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Jiele Pagoda 姐勒金塔に参拝して門前の金福傣味飯館で撒撇（サピオ）に挑戦してみた
2026年10月1日こちらは瑞麗の姐勒金塔 Jiele Pagoda という傣族のお寺です いかにもタイ族という感じですね(^^ゞ 本堂でお参りしているのは若い女子ばかりでした(^^ゞ ランチは門前のこの店です いかにもタイ風、いやミャンマー風かな、こころ弾む建物ですね(^^ゞ 金福傣味飯館という店ですが、看板のメニューに探していた料理がありました それは、撒撇（サピオ）です...
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今夜、瑞麗の王建蘭小吃店で食べたものとお値段の決まり方
今日は騰衝からバスで3時間、ミャンマー国境沿いの街、瑞麗に移動しました夕食はホテルの近くのこの店、王建蘭小吃店です(^^ゞ 小吃なので点心とか麺類の店かと思ったら違います おかずのプレートが並んだマレーシアの経済飯みたいな店でした(^^ゞ 自分でご飯をおかずを好きなだけ盛ってそれで会計してもらうシステムですね おかずはいっぱいあり悩みます(^^ゞ もうなくなりそうなバットもありますね...
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云野小罐で罐罐米線 すべてはジェミーにゆだねてみました
2026年9月28日昼間から目を付けていた店です(^^ゞ 目を付けるだけじゃなく、ジェミーに写真を見せてどんな店か聞いてみました 「看板にある素焼きの壺に入った麺は『罐罐米線（グアングアンミーシエン）』と呼ばれる料理です。...
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だからジェミーの話をよく聞かなきゃ 火焼肉麺の後悔
2026年9月28日保山から騰衝に移動しました さて、ランチはどこで？ 街を歩いて見つけたのがこの店です(^^ゞ 火焼肉米線てなんでしょうね とりあえず中に入ってメニューをチェックしましょうか(^^ゞ 左上の招牌火烧肉のところがこの店の看板メニューなんでしょうね(^^ゞ しかし、それよりもインパクトが抜群なのが壁に貼ってあったこの写真です(^^ゞ これは旨そうではないかえ(^^ゞ...
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板橋鎮のいい感じの食堂で旨い旨い水餃子食べて本領発揮してみた
2026年9月27日今朝は朝ご飯を食べずに配車アプリDiDiを使って保山郊外の板橋青龍街という古い町並みの残る通りにやってきました(^^ゞ ジェミーはとにかく早く行けというのでそれに従ったんですが、なんだよまだ店が開いてないじゃん(^^;) もっと鄙びた場所で地元の人たちが朝から茶館で憩っているというのを想像していたんですが、かなり観光化された通りでした...
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小炒驢肉を食べて天井龍肉 地上驢肉を確かめてみよう
2026年9月21日黒井古鎮で出会った驢馬です 製塩で栄えた村なので塩を運ぶのに使われたんでしょうね 今でも現役ですがさすがに塩は運んでいませんでした(^^ゞ そして黒井古鎮で見つけた食堂は驢馬肉専門のようです 名前は、撮一頓驢肉館です(^^ゞ 最初の盐焖鸡に続くのは、驢干巴（干し肉）、紅焼（醤油煮込み）、凉片（冷製薄切り）、小炒（炒め物）ですかね(^^ゞ 昼時、けっこう賑わっていますね(^^ゞ...
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牛丼作って食べてみた 老二飯店で滇味牛肉
2026年9月25日風情ある建物、目を付けていた食堂なんです(^^ゞ 名前は老二飯店ですね 巍宝山から帰ったあと、やっぱり遅めのランチをここで食べることにしました(^^ゞ 中に入ると中庭にテーブルを置いたような感じです 周りの部屋でも食べれるようですが、大きな丸テーブルなのでここでいいかな(^^ゞ メニューを見せてもらいます やっぱ、高いですがなにかないか？ ジェミーの力を借りて訳してもらいました...
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巍山名物の一根麺を食べれば長寿間違いなし
2026年9月25日昨日は9時前に来たので早すぎて開いてなかった一根麺の店です 店名は蘇老三一古面なのか長寿一根面なのか？ 同じ店のようでもあります(^^ゞ 場所は巍山古城の中心、拱辰楼の近くの后所街に入ってすぐの店です(^^ゞ では一根麺てなんだ？ でございますが、1椀に1本だけが入った麺とのこと しかし、写真を見てもわかりませんよね(^^ゞ...
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今日ヤバいやつを食った：涼米線と乳扇茶
2026年9月24日今日は巍山と大理の中間にある東蓮花村にミニバスで行きました 東蓮花村というのはムスリム（回族）の商人が活躍したところで中華風のモスクや大商人の屋敷などがあるんです でも、これは最近作られた塔のようで、美食区のシンボルみたいです(^^ゞ 立派な美食区があるのにお客も少なく開いている店もほとんどないという状態でした(^^ゞ...
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巍山名物 扒肉饵丝（パーロウ・アルスー）を食べて満足でござる
2026年9月23日黒井古鎮から巍山に移動しました さっそくランチなんですが、ジェミーおすすめの 扒肉饵丝（パーロウ・アルスー）という珍しい麺を食べたいんです なかなか素敵な巍山古城の町を歩いて行くと繁盛している店を見つけました(^^ゞ 看板にはこんな文字が・・・ あれれ、お勧めの...
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黒井古鎮3泊3日で食べた小吃を一挙紹介します
2026年9月20-22日黒井古鎮に3泊しました（まだ2泊目の夜ですが） 小さな町なので見るべきところは見尽くした感ありでございます(^^ゞ 着いたのは20日の12時過ぎかな、町を歩きながら軽ーいランチを探します この店は？ (^^ゞ おお、豆腐を焼いています その下に敷かれているのは松葉のようですね(^^ゞ これいきましょう 焼じゃがいもも魅力です けっこうデカいですが・・・...
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黒井古鎮の会友堂にて盐焖鸡、盐焖肉、盐焖肝の盐焖三拼を食べ切ってみた
2026年9月20日昆明から黒井古鎮というところに移動しました ここが素晴らしくいいとこだったんです(^^)v 古い町並みが残り、観光地なんですけど混んでいません 日曜日でこんな感じですからね これが村の中心みたいな建物 黒井古鎮と言えば出てくる建物です(^^ゞ 本当に素朴、昔ながらの風情を感じます(^^ゞ さて、夕食には目を付けておいた店に向かいました(^^ゞ 古い建物が蔦に覆われ風情満点...
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篆新総合批発市場で驢馬肉の麺を清湯・寛麺で食べてみる
2026年9月19日昆明の篆新総合批発市場の朝です 上に原湯驢肉坊という看板を発見しました これは食べないとですよね(^^)v 昔、青島で食べた驢肉のサンドイッチはこちら⇒青島のB級グルメは驢馬肉のコンビーフサンドみたいのから お店は朝から賑わってました 人気店なのかな(^^ゞ ロバ肉入りの麺専門店のようです...
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黒老虎（ヘイラオホ）というより「悪魔果（ウーモォグオ＝悪魔の実）」でしょ、やっぱり
2026年9月18日昆明の篆新総合批発市場の果物売り場はビックリがいっぱいです(^^ゞ 何しろ種類が多い、見たことない果物もいろいろ、知っている果物でもありえないほど巨大だったり、売られている量が半端なかったり これは、佛手柑（ぶっしゅかん）食べるというより縁起物、お供え物なのかな しかし、ここのはその大きさ故、十分に食べるに値しますね 超長い葡萄の実、金手指だって(^^ゞ...
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篆新総合批発市場の応楽餌塊で初めての餌塊（アーカイ）を食べてみた
2026年9月18日篆新総合批発市場でもうひとつどうしても食べたかった餌塊（アーカイ）というものがあるんです ジェミーによれば「雲南独特のお餅文化で、お米を蒸して搗いた粘りの強い生地です。薄く伸ばして直火で焼き、辛味噌や具材を巻いた『焼餌塊』は街角の定番B級朝食です。」 この店かな？でも店名に「広東餌块」と書いてあるようで、違うような気もする...
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茸パラダイス 木水花野生菌市場で野生菌鍋を堪能してみた
2026年9月19日木水花野生菌市場にやって来ました 昨日、一人で安くキノコ鍋が食べられるところを探して見つけたんです(^^ゞ ちなみに野生菌でキノコの意味だそうですよ 市場内に並ぶのはほぼ個人の売店みたいです 裏山で採れたキノコを売りに来るんでしょうかね(^^ゞ 歩いて回ると、もう驚き意外にありません...
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昆明到着 篆新総合批発市場でびっくりしつつ豆花米線を食べてみた
2026年9月18日昨夜の9時過ぎに昆明のホテルに到着し、コンビニでアリペイの支払いができることを確認しました 今朝はホテルをゆっくり出て歩いて20分弱の篆新総合批発市場という大きな市場にやって来ました(^^ゞ いきなり不思議な果物が目に飛び込んできたり、見慣れた果物だけどその大きさに驚いたり 市場に入って2分でその凄さに圧倒されてしまいました これが中国！これが雲南なんですか！？ (^^;)...
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阪神間 細雪追想の旅を終了しローゲンマイヤー JR芦屋店でシーフードカレー他
2026年9月16日芦屋市谷崎潤一郎記念館を訪問しました(^^ゞ 今年の2月にも訪問したんですが、「細雪」開幕90年の物語という企画展をやっているので見逃すわけにはいかないじゃないですか(^^ゞ ちなみにポスターの写真は細雪の3姉妹（実は4姉妹だが長女の龍子は東京に住んでいるのでほとんど登場しない）のモデルとなった3姉妹です 右から松子（谷崎の3番目の妻、ダブル不倫の末に結婚した、細雪の幸子...
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南座に『流白浪燦星 碧翠の麗城』を観に行き、幕間にはスター食堂の鱧カツの洋食のり弁で行ってみた
2026年9月14日阪急電車で四条河原町に出て南座にやってまいりました(^^ゞ いいですねえ、この雰囲気 演目は、『流白浪燦星 碧翠の麗城（ルパン三世 へきすいのれいじょう）』ときました(^^ゞ 新作歌舞伎でルパン三世は愛之助、どのような展開になるのでしょう 今日は2階席、3階席じゃありませんよ(^^ゞ えっへん！ 堂々の1等1階席、花道のすぐ横、16,000円でございます(^^)v...
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とんかつ 大富士 十三店でトンヂクセリの謎を追え
2026年9月14日おそらく十三に来たのはこれが2回目でしょうね 東京で言ったらどんな位置づけなんでしょう？ 赤羽とか亀戸とかかな(^^ゞ それは置いといて、お目当てのとんかつ大富士に11時半の開店に合わせてやってくると、ちょこっと行列がありました 劇混み店というより開店待ちの列という感じですかね(^^ゞ ウインドーにサンプルが見えますね(^^ゞ ここに謎の料理が見えてるんです...
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